安徽:臭鳜鱼“快手菜”受宠 节前订单火备货足
发布时间:2022-06-09 10:56:54
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来源:游泳池厂家
央视网消息:在安徽黄山,臭鳜鱼是当地人过年必不可少的美味,也是年货市场里的畅销单品,年夜饭里的臭鳜鱼还有着“年年有余”的好寓意。
总台央视记者任譞:我现在是在黄山市的一家年货超市里,像以前只有在餐厅里或者在家里才能吃到的徽州臭鳜鱼,现在在超市里也能买到了。你看这边有这种(腌制好的)半成品,可以拿回家自己烹饪,这边还有特别方便的已经烹饪好的(熟食),拿回家加热一下就行。
在这家年货超市里,各种礼盒装的臭鳜鱼食品成为了眼下最畅销的年货单品之一,价格从百十元到几百元不等,购买群体以年轻人为主。
这种臭鳜鱼的“快手菜”除了在商超店里销售火热,年前这段时间,不少商家的线上订单也大幅增加,由于销售火热,一些商家还开通了专门的臭鳜鱼年货直播间。
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