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这几种情况别多吃甘蔗甘蔗的饮食禁忌介绍-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:48:06 阅读: 来源:游泳池厂家

甘蔗是一种含糖量非常高的水果,除了可以直接食用之外,也是加工成食用糖的原料之一,甘蔗富含水分,根茎粗壮发达,甘蔗是一种热带水果,生长在温度较高,关照充足,雨水丰沛的亚热带,热带地区,是食用价值与经济价值非常高的一种水果。

吃甘蔗可以有滋阴润燥的作用,而且也可以清热解毒去火,当然食用甘蔗也有许多注意事项:

1、糖尿病患者不宜食用甘蔗

这很好理解,因为甘蔗的含糖量非常高,糖尿病患者“闻糖色变”,当然不宜食用甘蔗。

2、肠胃虚寒者不宜食用甘蔗

甘蔗性寒,清热降火,对于脾胃虚寒的人来说,吃甘蔗可能引起腹泻等不适,但是可以将甘蔗与生姜一起煮水,饮用生姜甘蔗水。

3、牙齿不好者不宜食用甘蔗

甘蔗比较硬,在口腔中充分咀嚼才能嚼出甘蔗汁,对于牙齿不好人来说,在咀嚼的过程中可能出现牙齿酸疼,牙龈出血等问题,建议牙齿不好人可以饮用甘蔗汁等,不要直接咀嚼甘蔗,以免对牙齿造成伤害。

4、肥胖人群不宜食用甘蔗

甘蔗富含糖分,热量也很高,肥胖人群如果大量食用甘蔗,容易增长体重,不利健康。

5、霉变的甘蔗不宜食用

正常的甘蔗肉质是偏白色或是偏淡黄色的,甘蔗的肉质出现红色、褐色、黑斑等异常色泽,则可能是霉变了,霉变的甘蔗食用后可能会急性食物中毒,因为霉变的甘蔗中的病原菌是节菱孢霉菌,这是一种真菌,节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸,3-硝基丙酸就是致病毒素,会对人体的神经系统造成一定的伤害,这样的甘蔗不宜购买与食用。

除此之外,还需要注意的是甘蔗中含有大量的粗纤维,食用时会破坏口腔黏膜,所以有时候会觉得嘴巴吃破了。甘蔗食用时一定要慢嚼,不能过急,也不能食用太多,严重者会影响口腔的味觉功能。

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