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【新闻】中国超市发力农超对接争夺商品定价权虎榛子属

发布时间:2020-10-19 06:45:17 阅读: 来源:游泳池厂家

四成以上超市与农产品基地结盟采购   本报讯 (记者林晓丽)“农超对接”采购模式驶上了快车道。据中国连锁经营协会上周五发布的调查数据显示,全国快消品百强企业中,四成以上的超市开展了不同形式、不同规模的基地生鲜食品采购。  中国连锁经营协会会长郭戈平指出,农超对接带来了良好的经济效益,同时,农超对接让超市加强对上游供应商的管理,进而提升超市对生鲜食品安全的控制能力。  家乐福(中国)生鲜总监赛伯在接受记者采访时也表示,以前批发商一直是超市蔬果产品的主要采购途径。按照一般流程,从农民到批发商、供应商,最后到超市物流采购,通常需经过4个以上环节。各类中间商的存在,最后的成本至少上升15%~20%。而通过直采模式,原先被中间商赚取的利润可直接“转移”到农民,并最终惠及消费者。直采的农产品价格较传统模式低15%~20%。  有业内人士表示,其实“农超对接”就是商品定价权的争夺,对接剔去繁复的中间环节,零售商就可获得定价自主权,这对于以价格制胜的大卖场来说是至关重要的。  因此,各大零售巨头都加快“跑马圈地”。在中国首建直采模式的家乐福,目前已有40多种农超对接的直采产品。  什么是“农超对接”采购模式  所谓“农超对接”采购模式,是指超市向农场或农户直接采购农产品。据了解,这种模式在国外很盛行,美国九成的农产品都是直接供应超市,日本是八成,欧洲是85%。  去年,商务部会同财政部、农业部在17个省区市开展“农超对接”试点,引导大型连锁超市和农产品流通企业建设农产品直接采购基地,大幅减少农产品流通环节,建立新型农产品供应链。目前,商务部已累计支持了205个项目。

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