2019年兔子最新价格多少钱一只兔子肉是发物吗如何保存
[导读]现在很多人喜欢养宠物,大多是猫与狗,但还有一些女孩子却更喜欢养可爱的兔子,那么在2019年兔子的最新价格要多少钱一只呢?兔子肉是不是发物?怎么保存的呢?想知道的朋友就快看看下文吧! 现在很多人喜欢养宠物,大多是猫与狗,但还有一些女孩子却更喜欢养可爱的兔子,那么在2019年兔子的最新价格要多少钱一只呢?兔子肉是不是发物?怎么保存的呢?想知道的朋友就快看看下文吧!
一、2019年兔子最新价格多少钱一只?
山东济宁市梁山县比利时野兔120元/只;山东济宁市嘉祥县青紫蓝兔260元/只;山东济宁市嘉祥县杂交野兔140元/只;山东济宁市嘉祥县新西兰兔160元/只;山东济宁市嘉祥县莲山黑兔170元/只。
二、兔子肉是不是发物?
兔子肉不是发物,大家是可以放心吃的。所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都有着重要意义。在一般情况下,发物也是食物,适当吃对许多人不会产生副作用或导致不舒服,只是对一些特殊体质还有跟它相关的某些疾病才可能诱使发病。
三、兔子肉如何保存?
1、合理的冷藏条件是,冷库温度应保持在零下19℃到-17℃之间,相对湿度是90%。冷库内温度升降幅度通常不能高于1℃,在大批量进出货过程中,1昼夜升温不得超过4℃,空气流动以自流、对流最佳。如温度忽高忽低,易导致肉质干枯跟脂肪发黄而影响质量。
2、冷藏堆放的方法是:长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆,地面应用不通风的木板衬垫,衬垫高约30厘米,堆高2.5到3米,在冷库容积与地坪负荷允许的条件下,堆放的体积跟密度大些好,冷库的堆装量越多越好,来提高冷库的利用率。
3、肉堆跟周围墙壁、天花板之间,应保持30到40厘米的距离,距冷却排管40到50厘米,肉堆与肉堆之间保持15厘米的间距,冷库中间应留出运送小车的通道,通常不少于2米宽。
4、冻兔肉的冷藏期限,主要取决于冷藏温度与原料类型等。实践证明,冷库温度愈低,保藏期愈长。在-4℃冷库中,保藏期仅35天;在–5℃条件下,保藏期为42天;在零下12℃条件下,保藏期可达100天左右。出口冻兔肉如能保藏在-17℃到-19℃条件下,就可保藏6—12个月。
为保持肉质新鲜,预防因冷库贮存太久而影响兔肉品质,通常要求随产随运,最好缩短冷藏时间。
看完上文,大家估计对2019年兔子的最新价格也有一定了解了吧,因种类不同,兔子单只价格会有很大的差异,兔子的肉不是发物,大家是能够放心吃的,不需要担心,保存方法的话可以借鉴上面的方法哈!
备注:以上兔子价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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